Pizza, focaccia sau o placinta de mere delicioasa. Puteti sa va porniti propria brutarie folosind piatra de coacere. Puneti piatra pe gratarul Big Green egg si veti termina cu paine delicioasa cruda si pizza cu o baza crocanta. Piatra de copt este una dintre accesoriile favorite printre fanii EGG-ului. Puneti piatra de pizza direct pe gratar (in combinatie cu convectorul) atunci cand aprindeti Egg-ul, astfel incat acesta sa se incalzeasca treptat. Deoarece retinerea caldurii din piatra de coacere este foarte buna, puteti pastra cu usurinta pizza calda mult timp inainte de sevire.