Jumatatea de piatra ceramica Conveggtor pentru Big Green Egg este un accesoriu foarte util pentru acest tip de gratar. Aceasta este folosita pentru a transforma Big Green Egg intr-un cuptor conventional, oferind o distributie uniforma a caldurii si impiedicand alimentele sa fie expuse direct la flacara. Poate fi folosit si pentru a gati la aburi alimente precum legume sau fructe de mare.